鐵板墨魚

發覺鐵板料理真方便

剛好冰箱有花枝,,所以就做了鐵板墨魚讓女兒配白飯

材料:墨魚 一隻處理好內臟及外皮的墨魚,,蒜末1茶匙 蔥末一茶匙

調味料:淡醬油一茶匙

黑胡椒調味醬一大匙(也可自製有空再po上網)

2:平底鍋中加入少許沙拉油及奶油燒熱後加入墨魚條煎至金黃色(鍋邊也加入蔥末蒜末爆香)

3:加入調味料即可起鍋