焗烤雞腿排

材料:去骨雞腿4隻、焗烤絲1/2包

調味料:現磨黑胡椒粒及鹽

做法:1:將雞腿排入平底鍋中煎至金黃(鍋中加入切片的蒜片煎至金黃)，兩面加入現磨黑胡椒及鹽將雞腿先取出

2:鍋中舖平焗烤絲在將雞腿(皮朝下)放入，開弱火煎約5-7分鐘(需蓋鍋蓋)倒扣入大盤中

並切塊成盤(小心很燙)並不好切    排盤後灑上乾香菜末 盤旁排上生菜或燙好的綠花椰菜