七味日式炸雞

材料：去骨雞腿一隻，太白粉少許

醃肉料：薑汁一大匙，鹽一小匙，米酒一大匙、醬油少許

作法：1：雞腿以醃料醃30分鐘備用

2：表面鋪上一層薄薄的太白粉入180度油鍋炸至金黃撈出灑入七味粉即為好吃的日式炸雞塊

◎但雞腿請勿用土雞會咬不動