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2012年4月4日 星期三

紅燒烏魚魚卵

這是魚販老闆娘的愛心,因為那陣子烏魚特多殺完取出的魚卵又不夠製作烏魚子;所以就送我研究料理囉



◎:魚蛋膽固醇高所以要限制時用量,但我是漁夫小孩所以有時真的會克制不了─----唉!真是萬惡深淵


材料:魚卵3條約250公克切成段

調味料:薑片3片    蔥段一根    蒜片一顆 醬油一大匙  糖少許   米酒一茶匙  胡椒粉少許

做法:1:鍋中燒熱一大匙油將魚卵煎至金黃

2:鍋中加入調味料及150cc水,燒至收汁即可

瑪瑙

這是大伯去大陸騎腳踏車車至新疆時帶回的瑪瑙

至於價值多少人民幣就不得而知,有點像豬肉塊;不過聽說琢磨後 應該賦予優雅吧
我家小孩有點肖想要耶

漫天紫藤

以前國畫畫過,但是都僅畫小篇幅;這是老公在大陸为我找到的情景;或許有天我有能像莫內畫蓮花一般,創作如此巨幅的紫藤啊