記得1997年左右因為老公外派至杜拜，當時有機會去杜拜住一小段時間‧只是當時杜拜正當經濟起飛時，很多東西都還很便宜‧而且帆船飯店正在興建─而如今看到媒體轉播經濟政要衰退，有些感慨！那時我們住的飯店旁，有一個夜間魚市場(漁貨相當新鮮)，只要選購完就可到隔壁集中區由專人處理好‧可分為魚骨、魚頭、魚片可依客人需求來處理‧
記得當時可買到整條紅甘，土托、石班‧而我因為懷孕的關係，所以常買魚回去作生魚片、紅燒或煮味增湯.........有時還可買到法國空運新鮮龍蝦回家二煮(味增湯和焗烤)如今可能很難有如此便宜新鮮的漁獲了！眼見美麗的海灣當時還可撿到水母和海膽！而如今遊客少垃圾多！！
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