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2011年4月24日 星期日

泡菜豆腐鍋


材料:韓式泡菜200克、洋蔥半顆、有機板豆腐一大塊.
調味料:烹大師一小匙

作法:鍋中香油少許將洋蔥炒軟、加入泡菜炒香,加入高湯及泡菜汁1000cc板豆腐用手撥成一塊塊加入。煮約15分鐘後在加入少許烹大師就可食用,嗜辣者可用韓式辣醬(就是辣味噌)一茶匙風味更棒








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