香拌麵線

老公放假了回到家剛好碰上寒流

一進門就想吃麻油雞及香拌麵線

恰巧家中有麵線就迅速完成這道料理


材料:麵線約250公克(手工) 蔥末1大匙   紅蔥頭末一大匙
調味料:醬油一大匙 白胡椒粉一茶匙

做法:1:將蔥末及洪蔥頭炒至香酥加入調味料及150cc水煮開備用

2:麵線放入熱水中川燙至熟撈出放醬汁之中拌勻即可盛盤享用