香菇蛤蜊雞湯

這道湯品非常鮮甜美味 對於不太會煮菜的好友應該很方便

材料:1:雞腿切塊一隻 蛤蜊約8顆  愛之味蔭瓜一小罐

 薑絲3片

做法:1:蛤蜊吐過沙  雞塊入開水中川燙備用

2:鍋中放入約2500cc高湯或水煮開後加入雞塊及蔭瓜  薑絲主約30分鐘後加入蛤蜊主至開後熄火盛入碗中即可食用

因為蔭瓜已有醬汁所以不需再調味(且蛤蜊有鹽味)