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2011年6月15日 星期三

檸檬鹽鮭魚






材料:鮭魚一片檸檬4片、檸檬鹽少許
醃魚料:米酒少許、鹽少許、薑片2片
做法:鮭魚以醃魚料醃10分,入監鍋兼(可加入少許油也可不加因挪威鮭魚本身油脂很多)
煎成兩面金黃盛盤配上檸檬鹽即可

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