美顏補腳力元氣湯

這是某本中醫食療食譜中的我再加以進階、因為貝殼類養肝清肝火且滋味先甜小孩更愛

對於腳力不好或想補膠原蛋白及軟骨者是容易製作又好吃的燉品

吃了嘴吧都黏上呢

材料：烏骨雞腳5隻剁成對半（去腳趾）、蛤蜊12個（吐完沙）、枸杞一大匙（洗淨泡水備用）、去籽紅棗6顆、蔘鬚一小把洗淨備用、黃歧一錢、薑絲少許

調味料：鹽一茶匙、米酒少許

作法：雞腳川燙放入2000cc高湯的陶鍋中（或電鍋內鍋加入2000cc）將所有材料放入、（若是電鍋則外鍋放入一杯半的水）、煮約1小時在加入蛤蜊及米酒煮滾了加入調味料即可熄火食用