老妹加班到缺鐵貧血又是鬼剃頭
那天邀她到家中補一補
材料:豬腰一副（切花漂）冷水、枸杞泡水、薑片6片，當歸1小片，黃祇少許(或不用亦可)、紅棗10個（去核）
調味料:麻油2大匙、鹽一小匙、烹大師或糖1/2茶匙
做法:鍋中2大匙麻油用低溫煸香薑片及當歸，加入雞高湯或開水1000cc煮滾後加入黃祈、紅棗煮約5分鐘後，加入燙過開水的豬腰再煮滾淋上米酒嗆鍋邊就可起鍋也可將酒當湯放入煮至沒酒味再放豬腰
煮豬腰不可過久否則變硬就不好吃，若要線吃就切薄片燙過入高湯中即可煮滾食用
若要當湯喝就切2-3個花再切斷燙過煮滾熄火，當要喝湯時就不致於過老
豬腰有些人不敢吃怕豬的代謝會跑到人體（但若找認識的豬肉商偶爾買一二次是可以補身體的）
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