蜜汁雞腿

材料：肉雞腿一大隻去骨、九層塔3-4片、蒜末1小匙、白芝麻少許(炒香）
調味料：美極鮮味露一茶匙（或醬油一茶匙）、蜂蜜或糖一小匙
作法：將去骨雞腿表皮沾麵粉入鍋中煎至金黃，翻面再煎至表面金黃。取出切塊備用,鍋中剩下的油爆香蒜末,再將雞肉放入鍋中、此時加入調味料翻炒至雞肉全熟、再加入九層塔及芝麻就可起鍋享用了