義式香料起士花枝排

材料：花枝一隻、九層塔少許、焗烤乳酪絲少許、
調味料：義式香料少許、鹽,酒少許
作法：花枝去皮刻花紋切小塊備用，用酒及鹽醃一下去腥。平底鍋加少許油及奶油、花枝入鍋煎至半熟、放入義式香料、焗烤絲蓋上鍋蓋悶約3分鐘就拌入九層塔灑上乾香菜末。