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2011年4月19日 星期二

迷迭香煎烤雞腿

材料:仿土雞腿(喜歡吃嫩的可用肉雞腿)迷迭香少許
調味料:可用紅酒亦可用米酒(看手邊有甚麼)1大匙,
黑胡椒粒(粉也可)少許,鹽一小匙迷迭香切末
作法:將雞腿去骨用所有調味料醃1天備用
將雞腿放入鍋中煎至金黃色在放入 烤箱(  210度預熱30分)烤約30分鐘取出用草莓及迷迭香裝飾


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